液体发酵法的使用方法

发布时间:2018-11-08 12:10:48 文章分类： 点击数：

液体发酵法的使用方法

 

什么是液体发酵法？液体发酵法则就是利用液态培养基

进行培养的微生物与产酶。

 

液体发酵法可以分为液体表面发酵法与液体深层发酵法

，对于液体表面发酵法特点则是培养液体层非常薄，仅

仅一到二厘米。

 

不需要进行搅拌，低消耗的但是对于杂菌体感染是难以

控制与占用场地太大，目前情况下是极少采用的。

 

而对于液体深层发酵法是目前发酵工业中最普通的采用

的一种就去，液体深层发酵法广泛的用于酶的制剂，抗

生素、有机酸以及氨基酸，核酸等等生产。