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本文标题："啤酒的生产技术与酿造阶段"
啤酒的生产技术与酿造阶段
对于啤酒的生产技术，则主要是通过麦芽的制造进行的，而
对于啤酒的生产技术时一个酿造的阶段则是通过两个阶段进
行的。
而啤酒的生产技术酿造麦芽则是原原材料制成麦芽，而我们
则通常称为制麦，而对于麦芽的主要目的则在于把麦进行发
芽，而这样就可以使麦芽产生多种水解酶。
这样我们就可以通过麦芽产生的水解酶进行分解，这时对麦
芽烘干还能够产生必要有色，香以及风味成分。
因此对于麦芽的制造成分则需要经过分级、麦芽浸麦，麦芽
发芽、麦芽干燥、麦芽除根等过程。
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