液体流动需要一定的力，流动阻力称为粘度

我们可以研究冰晶体的性态以及当它熔化时各个水分子怎样

才能脱离坚固的晶体结构而成为“游离”水分。但是，更应

该讨论只由一种密堆积原子所组成的更简单的固体，例如铜

的单晶体。

在室温下；各个铜原子都处于平衡位置，

但是，原子不是严格固定而是对这些位置稍作振动。实

际上，振动量是固体温度的度量。随着温度升高，原子获得

越来越多的“热能”，振动越来越剧烈，移动量越来越大。在

某个I临界期，将发生两种明显的变化。第一种变化是，晶体

的有序排列受到破坏，因而原子之间的空间较大，

所示。第二种变化是，由于原子具有较多的能量以及原子之

间具有较大的空间，原子就能跳来跳去而交换位置。于是，

材料成为液体。如果我们加一很小的力，就能使原子相互流

过。实际上，使液体流动的力大大小于使固体中产生塑性流

动所需的力。我们已经知道，这就是因为原子的热运动已使

结构完全松散，并提供了所需的大部分能量来克服其原子间

的吸九

使液体流动需要一定的力，流动阻力称为粘度。液态铜

的粘度很低。由很小的原子或分子组成的液体大多数是这样，

因为把一个原子或分子同其邻近原子或分子分离而使它滑到

一个新的位置并不困难。水的粘度也很低。另一方面，由很

长的分子组成的液体，它的粘度就很高。这是因为，克服大

分子单元之间的吸力需要作很多的功。典型例子是润滑油或

熔融聚合物。

粘性流动有四个重要特性。第一，牯滞阻力随变形率的

增大而增大。如果要使液体流动得快，所加的力必须比使它

流动得慢所加的力大些。第二，当所加的力卸去后分子不会

回到它们原来的位置。流动时发生不可逆的变化，而引起粘

性流动所作的功表现为液体中的热量。这就是发动机在运转

了一段时间后其中油温升高的原因。

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