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本文标题:"在乳品工业界中嗜冷菌的定义是什么"

在乳品工业界中嗜冷菌的定义是什么

通常乳品工业界中嗜冷菌定义则是一个能够在七温度以
及更加低的温度条件下进行生长繁殖。

因此不论乳品工业界中嗜冷菌最适合的生长温度条件则
是以多少的一种类型的微生物。

这就蠊在乳品工业界中嗜冷菌冷藏的条件下,乳品工业
界中嗜冷菌能够快速的进行生长繁殖,这就是一个微生
物菌群。

同时乳品工业界中嗜冷菌还存在有芽杆菌或是微球菌等
等,在牛乳乳品工业界中嗜冷菌还有可能是污染源,特
别是设备停车期间在存在污染部分的嗜冷菌很可能残存
生长大量的繁殖。

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